jueves, 26 de noviembre de 2009

OBJETIVOS DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL

Crear una empresa unipersonal dominada “EMPANADAS DEL VIEJO JUANCHO”, en la ciudad de Neiva, iniciativa que responde a la reactivación del sector turístico del departamento, pues la misma es un producto típico de la cocina huilense.
Producir 50 empanadas diarias por 5 días a la semana.
La meta es producir un total de 200 empanadas diarias por 5 días a la semana.



OBJETIVO ESPECIFICO


· Estructurar una Empresa Unipersonal para operar el proyecto y comercializar el producto, aprovechando las oportunidades que brinda el SENA, para financiar proyectos productivos de emprendimiento
· Iniciaciones en actividades de negocio que se desarrollen en el área urbana o rural del Municipio de Neiva (Huila).

· Producir 1.000, empanadas, de buena calidad. Acompañadas con la venta de gaseosas y/o avena.


· Mejorar las condiciones de utilización de materias primas e insumos, con buenas prácticas de higiene para producir alimentos aptos para el consumo humano, utilizando los insumos adecuados que permitan mejor el rendimiento y productividad.

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